吃中餐好还是吃西餐？

     我是在美国长大的，但是我的妈妈爸爸都是中国人，所以我经常吃中餐。中餐有四大菜系：京菜，扬菜，川菜和粤菜。

     京菜是北京菜。有个说法说南甜北咸因为北京菜的味道重。一种北京菜是木须肉。第二个菜系是扬菜。扬菜是上海菜。上海菜又咸又甜，像红烧狮子头。第三个菜系是川菜。川菜有很多辣椒和花椒因为四川人喜欢吃麻辣的东西。一个很有名的川菜是宫保鸡丁。最后个菜系就是粤菜，或广东菜。他们爱吃海鲜，又爱煲汤。他们会吃海鲜豆腐堡，清蒸石斑鱼。

     每天我妈妈会给我家做晚饭。因为我妈妈是四川人，她爱吃麻辣的菜。她经常会给我们做水煮鱼，麻辣土豆丝，或麻婆豆腐。我每次吃我妈妈的菜都会开始出汗，但我爸爸最喜欢吃她做的菜。

     我是美国人。我喜欢吃汉堡包和薯条。我喜欢牛排和土豆泥。但是我也喜欢中餐。我现在还在吃生煎包呢！